Po restauracjach, jakie podają polskie dania oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli smacznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości towarów, które stworzą piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki oraz konieczność dokumentnego przestrzegania standardowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak i na całym świecie istnieje dużo przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy mógł zaadaptować coś słusznie do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. restauracja Kraków
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i nadzwyczaj sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest wybitnie poprawny i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik